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夏の始まりにお届けする、涼やかな刺激 陽射しが日ごとに力を増し、夏の訪れを感じる頃。ひんやりとした一杯に、ほどよい刺激とコクを求めたくなる季節です。 神戸壺中天では冷麺シリーズ第二弾として、盛夏に向けて胡麻と白みそのまろやかさと辛味が調和...

季節が初夏へと移ろう6月。素材の持ち味と中華料理の王道技法を丁寧に重ねた、限定アラカルト二皿をご用意いたしました。華美に走らず、しかし確かな満足感を残す——上質を知る大人のための味わいです。 牛カルビの青椒牛肉絲　¥2,000（税込） ―王道中華を...

若葉の季節にお届けする、初夏の冷麺 若葉がきらめき、やわらかな風が心地よく頬をなでる季節。初夏の気配を感じながら、ひと足早く夏の味わいを楽しみたくなる頃となりました。 神戸壺中天では、来る夏に向けて、涼やかで奥深い味わいの冷麺をご用意いた...

若葉がきらめき、心地よい風が吹き抜ける初夏。日頃はなかなか伝えられない感謝の想いを、そっと届けたくなる季節です。 神戸壺中天では、大切な方へ敬意と「ありがとう」を伝える上質なコース料理をご用意しました。旬の恵みを生かした上質な中国料理とと...

やわらかな春の余韻を残しながら、初夏の気配が感じられる季節となりました。日差しが少しずつ力を増すこの時期に、神戸壺中天では 5月のおすすめアラカルトをご用意いたしました。 獅子頭団子の煮込み　1,800円（税込） — ふわふわ食感を極めた、珠玉の煮...

やわらかな日差しが降りそそぎ、街に色とりどりの花が咲き始める季節。ふと立ち止まると、そばにいる大切な人の存在に、あらためて感謝の気持ちが満ちていきます。そんな穏やかな春のひとときに、神戸壺中天では「母の日プラン」をご用意しました。 旬の恵...

穏やかな陽ざしが日ごとに増し、街の景色にも本格的な春の色が広がりはじめました。季節が軽やかに歩みを進めるこの時期に、神戸壺中天では4月のおすすめアラカルトをご用意いたしました。 中国で親しまれてきた料理の魅力を、より洗練された一皿としてご...

――ミモザが彩る、春の神戸旧居留地へ―― Yellow Giving 2026とは 神戸旧居留地では、毎年3月街全体を“ミモザイエロー”で彩るキャンペーン 「旧居留地 Yellow Giving2026」 が2026年3月4日から2026年3月31日に開催されます。この取り組みは、国際女性デー（3...

まだ寒さの残る空の下にも、ふとした瞬間に春の気配が漂いはじめました。季節がゆっくりとほどけていくこの時期に、神戸壺中天では 3月のおすすめアラカルト をご用意いたしました。 中国や香港で長く愛されてきたお料理を、料理長の手により品よくそして...

少しずつ空気がやわらぎ、街に春の気配が満ち始める季節。新しい出会いの予感と、これまで共に過ごした仲間との別れ——そんな想いが行き交うこの時期に、神戸壺中天では春だけの特別な歓送迎会プランをご用意しました。 今年の神戸壺中天が届ける春は、“シ...