2026年– date –

特別な夜にふさわしい、高級中華コース「星彩」とは 大切な方との記念日やご接待、心に残したいひとときに。当店では、厳選した食材と伝統技法を融合させた特別コース「星彩（SEISAI）」をご用意しております。 本コースは、一日一組限定。静かで落ち着い...

夏の陽射しがいよいよ強まり、蝉の声が響く季節。本格的な暑さを迎える7月・8月、神戸壺中天では「刺激で乗り切る」か「涼で癒す」か、対照的な2つのコースをご用意いたしました。 暑さが続くこの季節だからこそ、味わい方にもひと工夫を。汗ばむ身体に心...

夏の気配がいよいよ深まる7月。涼を呼ぶひと皿と、滋味で整えるひと皿——季節のコントラストを映した限定アラカルト二品をご用意いたしました。喉越しのよい冷やしワンタンは、旨みを澄ませて軽やかに。豚バラとゴーヤの炒め物は、コクと苦味の調和で夏の身...

夏の始まりにお届けする、涼やかな刺激 陽射しが日ごとに力を増し、夏の訪れを感じる頃。ひんやりとした一杯に、ほどよい刺激とコクを求めたくなる季節です。 神戸壺中天では冷麺シリーズ第二弾として、盛夏に向けて胡麻と白みそのまろやかさと辛味が調和...

いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。2026年6月1日より、名菜コース・ブランチ粥セット・プラスワンセット（3種）は平日限定のご提供となります。あわせて、土日祝限定の新メニューとして琥珀コース・ご褒美点心セットを新たにご用意い...

2026年6月1日より

— 雨に潤う季節の 3皿のごちそう — 6月の光が、いっそうやわらかく街を包み込む季節となりました。紫陽花がしっとりと色づき、時折降る雨が空気を澄ませて、景色に奥行きを添えてゆきます。初夏の深まりとともに、心もまた静かに整っていくような、そんな...

6月、新たなランチコースが登場いたします。 少しだけ贅沢をしたい日。慌ただしい日常から離れ、丁寧につくられた料理を、ゆっくりと味わう午後。 そんな大人の時間に向けた、新ランチをご用意いたしました。 週末限定・13時から始まる「ご褒美点心セット...

季節が初夏へと移ろう6月。素材の持ち味と中華料理の王道技法を丁寧に重ねた、限定アラカルト二皿をご用意いたしました。華美に走らず、しかし確かな満足感を残す——上質を知る大人のための味わいです。 牛カルビの青椒牛肉絲　¥2,000（税込） ―王道中華を...

若葉の季節にお届けする、初夏の冷麺 若葉がきらめき、やわらかな風が心地よく頬をなでる季節。初夏の気配を感じながら、ひと足早く夏の味わいを楽しみたくなる頃となりました。 神戸壺中天では、来る夏に向けて、涼やかで奥深い味わいの冷麺をご用意いた...