— 雨に潤う季節の 3皿のごちそう —
6月の光が、いっそうやわらかく街を包み込む季節となりました。
紫陽花がしっとりと色づき、時折降る雨が空気を澄ませて、景色に奥行きを添えてゆきます。
初夏の深まりとともに、心もまた静かに整っていくような、そんな季節です。
壺中天の厨房にも、みずみずしい季節の気配が静かに息づき、
やさしい香りとともに、ひと皿ごとに初夏の表情を映し出しています。
今月も、皆さまの記憶に心地よく残る時間となりますように──
6月らしい清涼感とささやかな驚きをお届けいたします。
今月の3品はこちら。
6月のチョイス｜壺中天ランチ
初夏にうれしい、軽やかで澄んだ味わい。
イタヤ貝と烏賊 搾菜の塩味炒め
中華料理の炒めものの定番として親しまれるシンプルながら奥深い一皿。
ぷりっと弾ける小海老の旨みと、青梗菜の瑞々しい食感が絶妙に調和し、
やさしい塩味が素材本来の美味しさを引き立てました。
さっと炒めることで生まれる軽やかな香りと上品な後味はご飯とも相性抜群。
心までほどける、やさしい味わい。
揚げ豆腐と鶏団子の家常煮込み
香ばしく揚げた豆腐に、ふんわりと仕上げた鶏団子を合わせ、滋味深い醤油ベースでやさしく煮込みました。
豆腐に染み込んだ旨みと、鶏団子のふくよかな味わいが重なり合い、どこか懐かしくほっとする一皿に。
ご飯が進む穏やかな味付けで、季節を問わず親しまれる家常料理です。
＋200円で楽しむ小さな贅沢
大海老のレモンマヨネーズソース（+200円）
そして今月の“ちょっとしたご褒美”。
ぷりぷりの大海老を、濃厚でさわやかなレモン風味のマヨソースで包み込みました。
香り立つ華やかさと、心がほどける濃密なコク──
200円で味わえる、小さな祝祭のような逸品です。
雨に潤う初夏のひととき、6月のテーブルでお待ちしています。
日々の忙しさをそっと忘れ、季節の移ろいを感じるひとときをお届けしたい。
そんな思いを込めた、壺中天の6月ランチ。
いつものお客さまに、
「また来月も楽しみだ」と思っていただけますように。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
このほかにも多彩なランチメニューをご用意しています。詳しいメニューはこちらからご覧いただけます。
新ランチメニューも登場！
2026年2月より12時までの限定販売で新たに「ブランチ粥セット」の販売を開始しております。
朝食と昼食のあわいの時間にふさわしいブランチとしてこちらのセットもぜひご利用ください。
