やわらかな春の余韻を残しながら、初夏の気配が感じられる季節となりました。
日差しが少しずつ力を増すこの時期に、神戸壺中天では 5月のおすすめアラカルトをご用意いたしました。
獅子頭団子の煮込み 1,800円（税込）
— ふわふわ食感を極めた、珠玉の煮込み ―
ふわふわに仕上げた巨大な肉団子を、上品な旨味あふれるスープで静かに煮含めました。
職人の技が光る、壺中天ならではの贅沢な一品です。
春キャベツと浅利の汁そば 1,300円（税込）
— 瑞々しい甘みと旨味が溶け合う、季節の一杯―
瑞々しい春キャベツの甘みと浅利の旨味が溶け合う一杯。
澄んだ美しいスープに、塩味の奥深さが際立ちます。
春の香りを、ぜひご堪能ください。
初夏を迎える穏やかな食卓
初夏の気配が近づき、風や陽ざしにやさしい変化が感じられる季節となりました。
素材の旨味が静かに心へと届く、そんな時期でもあります。
滋味深い煮込みや澄んだスープの一杯に、この季節ならではのやわらかな空気感をそっと映しました。
食事は、日常をやさしく彩るもの。
皆さまの大切なひとときに、そっと寄り添える料理でありたいと願っています。
2026年5月1日〜5月31日
ランチ／ディナーいずれの時間帯でもご注文頂けます。
※仕入れ状況により変更となる場合がございます。
