芳醇なワインととろけるチーズ。そして、そこに並ぶのは華やかな中華料理。
12月20日から28日まで、壺中天が贈るクリスマス限定の饗宴。ここでしか出会えない、洋と中華の美味なる物語が始まります。

グラスが触れ合う瞬間、聖夜の魔法が始まる。芳醇な香りと笑顔が、テーブルに広がっていく。
目次
驚きとときめきのマリアージュ
「中華にチーズ?」そんな意外性が、ひと口ごとに笑顔を生む。
赤ワインの深み、白ワインの爽やかさ。それぞれが料理の個性を引き立て、グラスを傾けるたびに新しい発見が訪れます。
華やかな盛り付けとロマンチックな雰囲気が、聖夜を特別な時間へと変えていきます。
聖夜を彩る特別な一皿
- スモークサーモン チーズ巻き 1,000円(税込)
燻製の香りに包まれたサーモンを、チーズがやさしく抱きしめる。グラスを傾ける前の、甘美な序章。 - クリスピーチキン プラムソース 2,000円(税込)
香ばしいチキンに、甘酸っぱいプラムのしずく。チーズがとろけ、聖夜のハーモニーが奏でられる。 - 大海老のチリソース コンテチーズ盛り 2,000円(税込)
赤いソースの熱情に、コンテチーズの芳醇な余韻。大海老が主役の、華やかな舞台。。 - トマトとフレッシュチーズ 椒麻ソース 1,000円(税込)
四川のスパイスが描く刺激に、フレッシュチーズの白が寄り添う。軽やかな一皿が、冬に彩りを添える。




さらに、料理長厳選のチーズ盛り合わせもご用意。
その日の仕入れが紡ぐ、一期一会のチーズたち。ワインとともに、静かな幸福を味わう時間。
2,000円(税込)およそ2人前程度 ※内容は仕入れ状況により異なります

料理長からのひとこと
「このフェアは、スタッフと語り合いながら生まれた挑戦です。辛味・酸味・甘味のバランスを追求し、ワインとチーズが中華に溶け込む瞬間を楽しんでいただきたい。」
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この冬だけの特別な体験を、ぜひあなたのテーブルへ。
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中国料理 神戸壺中天


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