今月のチョイス|壺中天ランチのメイン料理、1月はこの5品!

毎日のお楽しみランチタイム


神戸壺中天のランチタイムにご提供している『壺中天ランチ』では、メイン料理を5種の定番中華からお好きな一皿をお選びいただけます。炒め物、揚げ物、煮込みなど、どれも中華の王道を押さえた人気メニューばかり。常連のお客様にもご好評いただいているこのチョイス、今月はどんなラインナップでしょうか?

目次

1月のチョイス|壺中天ランチ

1. 鶏団子の黒酢あんかけ
ふんわりと仕上げた鶏団子に、まろやかな酸味とコクを兼ね備えた黒酢あんをたっぷり絡めました。口に運べば、ジューシーな旨みと芳醇な香りが広がり、食欲を刺激する一品です。

2. 木須肉(ムースールー)~豚バラ・きくらげ・玉子の炒め~

ふんわりとした黄色い玉子に豚バラのツヤが映え、黒いきくらげと緑の葉ものが彩る木須肉のアップ写真。具材のコントラストが鮮やかで、ふっくらした質感が伝わる一皿。

豚バラの旨み、きくらげの食感、ふんわり玉子の優しい味わいが絶妙に調和。香り立つ醤油ベースの炒めは、ご飯が止まらなくなる王道中華の魅力を存分に楽しめます。

3. 烏賊の雪菜炒め
新鮮な烏賊の柔らかな食感に、雪菜のほのかな塩味と香りがアクセント。軽やかな炒めで素材の持ち味を引き出し、さっぱりとした後味が心地よい、季節感あふれる一皿です。

4.豚肉と搾菜の細切り炒め

シャキシャキの搾菜と豚肉の旨みが織りなす、食感と風味のハーモニー。香ばしい炒めの香りが食欲をそそり、シンプルながら奥深い味わいでお酒のお供にもぴったり。

調理台の上に置かれた白皿いっぱいに、ツヤのある細切りの豚肉と搾菜が盛られた炒め物。素材の光沢とボリューム感が際立つ写真。

5. 大海老のチリソース(+200円)

ぷりぷりの大海老を贅沢に使い、甘辛のチリソースで仕上げた人気の逸品。濃厚なソースが海老の旨みを引き立て、ひと口ごとに幸福感が広がる、神戸壺中天の人気の一品です。

どれも魅力的で、選ぶのに迷ってしまうラインナップ。
「今日はどれにしよう?」そんな楽しみも、壺中天ランチの醍醐味です。
ぜひ、お気に入りの一皿を見つけてくださいね。

皆さまのご来店をお待ちしております。

このほかにも、バラエティ豊かなランチメニューを多数
ご用意しています。詳しくはこちらからご覧ください

   

中国料理 神戸壺中天(こうべこちゅうてん)概要

   

店舗名 :中国料理 神戸壺中天

所在地 :〒650-0037 神戸市中央区明石町32番地 明海ビル B1F Block32

営業時間:ランチ 11:00〜14:30(L.O.14:00)/ディナー 17:00〜21:00(L.O.20:00)

アクセス:JR三ノ宮/各線三宮駅から徒歩14分・JR元町駅/阪神元町駅から徒歩7分

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